Lo smoothie è una bevanda ideale per il periodo estivo e non solo.
Oramai diventata bevanda molto apprezzata, soprattutto da chi desidera uno stile alimentare sano, lo smoothie si differenzia dal frullati perchè non si utilizza latte vaccino, e si differenzia dai frappè perchè non prevede grosse quantità di ghiaccio o l’uso del gelato.
Le ricette di smoothies sono tantissime. Solo la fantasia di ognuno di noi può essere il limite. Basta sempre utilizzare frutta e verdura freschi di qualità e non utilizzare latte vaccino.
Smoothie Lanzarote
Livello di Difficoltà: principiante
Ingredienti per 2 persone:
- 200 gr di frutti di bosco
- 50 gr di kefir
- 50 gr di yogurt di soya
- menta fresca
Procedimento:
Frulla i frutti di bosco con il kefir.
Versa il composto in un bicchiere, aggiungi lo yogurt di soya al naturale.
Decora con ribes e foglie di menta.
